以匠心缔造浓香之美——蜀地红浓香型白酒的品质传奇
以匠心缔造浓香之美——蜀地红浓香型白酒的品质传奇
2024-05-17
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在中国悠久的酒文化中,浓香型白酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴,成为了众多爱酒人士的心头好。而在众多浓香型白酒品牌中,产自四川邛崃的蜀地红浓香型白酒,以其对品质的严格要求和独特的酿造工艺,脱颖而出,每滴酒都蕴藏着匠心独运。

“十斤好浓香,仅产一斤蜀地红”的传奇

“十斤好浓香,仅产一斤蜀地红”,这不仅是蜀地红浓香型白酒的口号,更是其对品质承诺的坚守。在白酒的世界里,每一滴酒都是时间的沉淀和匠人智慧的结晶。蜀地红浓香型白酒,正是在这样的坚持下,从十斤原酒中优中选优提炼出的一斤蜀地红,确保每一瓶酒都能达到要求的品质标准。

五粮工艺,五种粮食的巧奇妙交响

蜀地红浓香型白酒深知,优质的原料是酿造好酒的基础。其采用传统的五粮工艺,精选优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,严格按照比例进行配比,确保每一滴酒都充满了五种粮食的精华。这五种粮食的搭配,不仅丰富了酒的层次感,更在酿造过程中产生了奇妙的交响,使得每一滴酒都融合了大自然的馈赠和匠人的心血。


传统与科学的完美结合

除了好的粮食,酿酒的工艺是也是酿造的根基。但要达到精益求精的品质,还需要科学管理的加持。因此,蜀地红浓香型白酒在保留传统“老五甄”的基础上进行了精进,其特有的“缓火多塔馏酒、低温缓慢发酵、看花掐酒、量质摘酒、老窖陈藏、老糟陈酿、按质贮存”等酿酒技术,在保留了传统固态蒸馏工艺的基础上,用更科学化的方式严格精控酒的出品,让酒的品质得到了更严格的控制。正是因为在酿酒过程中,蜀地红通过掐头去尾,采用中间那段酒,优中选优,使得每一口的蜀地红浓香型白酒没有杂质,口感顺柔,口感绵甜,喝了不易干渴,更不易上头。


邛窑陶瓷瓶,时间的见证者


蜀地红浓香型白酒的陶瓷酒瓶,采用邛窑技术定做,不仅美观大方,更是存酒的利器。这些陶瓷瓶能够让酒在其中呼吸,随着时间的流逝,酒的口感会越发香甜。每一滴酒在陶瓷瓶中都得到了完好的呵护,等待着与品味者的完美邂逅。

蜀地红浓香型白酒,以其对品质的不懈追求,对传统工艺的尊重与创新,以及对科学管理的有效运用,成就了每一滴美酒的传奇。让我们一起品味这份来自匠心的美酒,感受蜀地红浓香型白酒带来的非凡体验。